Recebo muitas perguntas relacionadas aos materiais que tenho na minha cozinha, o que uso nos meus processos, quais modelos ou marcas eu indico… Eu penso que, mais importante do que marcas (que variam muito de lugar para lugar), é saber escolher aquilo que realmente é essencial e identificar o que merece (ou não) um investimento um pouquinho maior.

Pensando nisso, criei uma lista bem concisa e direta dos principais equipamentos que são úteis para te ajudar a criar aquela “tela em branco”: um bolo em buttercream liso, retinho, bem estruturado e pronto para ganhar vida com a decoração.